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鱼当道烤鱼烹制工艺非常的独特，带来更好的体验。餐饮市场潜力难以估量，打造更好的前景，规范化、程式化的操作流程，其独具特色的制作工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，鱼当道炭火烤鱼可谓是正宗的烤鱼口味。

鱼当道烤鱼将现杀活鱼用独家秘制调料经特殊腌制后，放在炭火上上烤至6-7成熟，再浇上烹制炒好的特制汤料，边吃边以小火持续炖煮，既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷。

鱼当道烤鱼精选三十多种中草药及各种调料，经科学方法调制而成，在所选原料中多以鲜美、营养见长，可使烤鱼鲜上加鲜，在注重形美、口感美的同时，兼顾膳食营养成份的摄入比例，能够满足不同消费者对营养的追求，料入鱼肉，鱼鲜味美，百吃不厌。
    1、鱼当道烤鱼代理商具有独立承担民事责任能力的自然人或企业，具有一定的创业启动资金。

2、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情，具有长期发展的眼光，不懈的拼搏精神和强烈的成功欲望。

3、认同鱼当道烤鱼加盟公司的经营理念和发展目标，自觉维护品牌声誉，愿与公司携手共同开拓国内餐饮市场。

4、具备一定的市场开拓能力，具有真诚良好的为顾客提供服务的意识。

5、鱼当道烤鱼代理商愿接受公司的合作条件和方案，能够全心投入品牌餐饮美食经营中。

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